Coliba Haiducilor

Coliba Hăiducilor, un restaurant iconic situat în Poiana Brașov, este recunoscut pentru bucătăria sa tradițională românească și atmosfera captivantă. Încă din 1967, Coliba Hăiducilor își întâmpină oaspeții cu o varietate de preparate autentice, gătite cu măiestrie și servite într-un decor unic.

Amplasat aproape de pârtiile de schi, restaurantul oferă o experiență culinară inedită, îmbinând tradiția cu plăcerile moderne. Interioarele sunt decorate cu obiecte tradiționale, de la arme de vânătoare la piei de animale și elemente rustice, ce reflectă spiritul haiducilor.

Meniul Colibei este un omagiu adus bucătăriei românești, începând cu supele ciorba și continuând cu porții generoase de carne, toate servite pe plăci de lemn. Cartofii țărănești, un preparat cu ceapă și bacon, sunt o legendă în sine.

În plus, Coliba Hăiducilor pune la dispoziție un spațiu dedicat nefumătorilor, ideal pentru familii. Este recomandată rezervarea, având în vedere popularitatea locației. Restaurantul completează experiența culinară cu muzică live și facilități precum parcare supravegheată și Wi-Fi.