La Hambar Restaurant

La Hambar Restaurant, situat în cadrul domeniului ecvestru Singureni Manor din Giurgiu, oferă o experiență culinară de excepție, unde tradiția se întâlnește cu inovația în bucătăria românească modernă. Designul interior, realizat de Andreea Vasilescu, reflectă o abordare simplă și autentică, punând accent pe materiale naturale care complementază și intensifică experiența culinară.

Inima restaurantului La Hambar este bucătarul șef Alexandru Dumitru, recunoscut pentru abordarea sa inovatoare și pentru experiența sa internațională acumulată în bucătării de prestigiu. Dumitru, desemnat Chef of the Year de Gault & Millau în 2019, își pune amprenta pe fiecare preparat, transformând fiecare masă într-o poveste memorabilă.

Meniul La Hambar se distinge prin utilizarea ingredientelor locale proaspete, cu un accent deosebit pe sezoniere și sustenabilitate. Oaspeții pot savura preparate unice, precum cele din meniul de degustare, care include zece feluri de mâncare, fiecare creat pentru a oferi o experiență culinară completă.

Restaurantul servește cină de miercuri până vineri și prânz și cină în zilele de sâmbătă, fiind un loc ideal pentru o escapadă romantică sau pentru a sărbători ocazii speciale. În plus, oaspeții pot opta să petreacă noaptea la una dintre cele două locații ale manorului, completând astfel experiența oferită de Singureni Manor.

Cu o cramă impresionantă care numără peste 350 de etichete de vinuri, La Hambar promite nu doar o aventură culinară, ci și una vinicolă, făcând din fiecare vizită o experiență de neuitat