Restaurant Plai

Plai – O Experiență Culinară Intimă în Inima Sibiului

În centrul istoric al Sibiului, pe strada Timotei Popovici nr. 19, se află Plai, un restaurant care redefinește conceptul de dining printr-o abordare intimă și creativă. Cu doar zece locuri disponibile, Plai este recunoscut drept cel mai mic restaurant din România, oferind oaspeților o experiență culinară personalizată și memorabilă.

Despre Plai

Plai se remarcă prin atmosfera sa caldă și primitoare, unde fiecare detaliu este atent gândit pentru a crea o ambianță relaxantă. Conceptul restaurantului se bazează pe ideea că mâncarea apropie oamenii, transformând fiecare masă într-o experiență socială și senzorială.

Meniul de Degustare

La Plai, mâncarea nu este doar o alegere din meniu, ci o călătorie culinară. Restaurantul servește exclusiv meniuri de degustare, care includ aproximativ 12 feluri, fiecare preparat fiind o reinterpretare modernă a bucătăriei tradiționale, folosind ingrediente locale și sezoniere. Chef Petra și echipa sa pun accent pe sustenabilitate, practicând o politică zero waste și valorificând fiecare componentă a ingredientelor folosite.

Program și Rezervări

Pentru a asigura o experiență optimă, Plai funcționează după un program specific:

Joi - Sâmbătă: 19:00 - 22:00Sâmbătă: 13:00 - 15:00

Rezervările sunt esențiale, având în vedere numărul limitat de locuri, și pot fi realizate online sau telefonic. Este recomandat să faceți rezervarea cu aproximativ o lună în avans pentru a vă asigura un loc.

Politici și Recomandări

Plai este un restaurant destinat exclusiv adulților, oferind un cadru ideal pentru cine intime sau întâlniri speciale. Pentru a acomoda diverse preferințe alimentare sau restricții dietetice, este important să informați echipa în momentul rezervării, astfel încât meniul să poată fi adaptat corespunzător.

Prin angajamentul său față de calitate, creativitate și sustenabilitate, Plai oferă o experiență culinară de neuitat în inima Sibiului.